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【１】フライパンを加熱する。 【２】大さじ１杯の油を先にいれ、後で1/2杯入れる。 【３】油をよくなじませて餃子を並べ、底に焼き色が付くまで焼く （中火で３０秒～１分）。 【４】水８０ccを全体にかけてすぐフタをし、蒸し焼きにする。
【５】「ジュー」という音が小さくなったら弱火にする。 【６】５分ほど加熱し、フタを少しあけて水分がなくなっていたら 火を止める。 【７】焼き色が付いた方を上にして、皿に盛り付け５５１HORAI特製 タレを付けてお召し上がりください
１０℃以下で保存してください。
小麦・ごま・大豆・豚肉・ゼラチン
【餃子】 野菜（キャベツ（国産）、白菜、ニラ、生姜、にんにく）、皮（小麦粉、食塩、植物油脂、大豆粉）、豚肉、豚脂、ポークスープ（ゼラチンを含む）、しょうゆ、ごま油、食塩、砂糖、ラー油、香辛料、大豆油/調味料（アミノ酸等） 【タレ】 しょうゆ（大豆・小麦を含む、国内製造）、醸造酢、みりん、ごま油、ラー油/調味料（アミノ酸等）
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