思わず笑顔になる大阪名物
５５１蓬莱の豚まん（肉まん･中華まん じゃなく豚まんと呼んでﾈ）は、
熟練の職人技で、ひとつひとつ心をこめて包んでいます。
もちろんすべて手包み。
食感を出すために、ミンチにせずダイス状に荒切りカットした豚肉と
それに合わせてカットされた、甘い甘い玉ネギ
それを包んでいるほんのり甘～い生地！ 三つの味が美味しさの秘密。
手づくりにこだわったボリュームたっぷりの５５１蓬莱の顔です。
【蒸し器/セイロの場合】
家庭用の蒸し器、またはセイロを用意し、蒸気が上がってから豚まんを並べて蒸し上げてください。
★出来立ての様に、ふっくらさせて美味しくお召し上がりいただくには蒸し器、セイロでの加熱をオススメします。
加熱時間目安
【電子レンジの場合】
お皿に少量の水、またはお湯を入れ割り箸を皿の上に平行に並べて、その上に豚まんを置き、キッチンペーパーに水を軽く含ませてかぶせ、ラップをかけて加熱してください。
※加熱しすぎると皮が固くなります。
※冷蔵品を出力500Wで加熱した場合の目安です。出力の違いによって加熱時間、水を調整して下さい。
レンジの加熱時間目安
ありがとうございました。