商品説明
思わず笑顔になる大阪名物５５１の豚まんの下に敷いてある薄い木のこと、ご存知でしょうか？
蓬莱では、豚まんが座っているところから「ザブトン」
と呼んでいるこの薄木、実は松の木なんです。
このザブトンの香り、豚まんの味にすごく大切なものなのです。
口に入れようとした時に、豚まん自身の香りとともに、
微かに香る松の木の香り！！これも一体で５５１蓬莱の豚まんなのです。
ですから、豚まんの底がくっつくからと邪魔者扱いしないであげて下さいね
５５１蓬莱の豚まんはすべて手包み。
手づくりにこだわったボリュームたっぷり大阪の味です。
【蒸し器/セイロの場合】
家庭用の蒸し器、またはセイロを用意し、蒸気が上がってから豚まんを並べて蒸し上げてください。
★出来立ての様に、ふっくらさせて美味しくお召し上がりいただくには蒸し器、セイロでの加熱をオススメします。
加熱時間目安
【電子レンジの場合】
お皿に少量の水、またはお湯を入れ割り箸を皿の上に平行に並べて、その上に豚まんを置き、キッチンペーパーに水を軽く含ませてかぶせ、ラップをかけて加熱してください。
※加熱しすぎると皮が固くなります。
※冷蔵品を出力500Wで加熱した場合の目安です。出力の違いによって加熱時間、水を調整して下さい。
レンジの加熱時間目安
商品情報
- 商品番号
- H0102H
- 名称
- 蒸しまんじゅう（豚饅）
- 内容量
- ２個
- 消費期限
- 要冷蔵にて製造日を含め５日間
保存方法
１０℃以下で保存してください。
栄養成分表
- 量目（1個）
- 130g
- エネルギー
- 292kcal
- たんぱく質
- 7.7g
- 脂質
- 10.7g
- 炭水化物
- 41.1g
- 食塩相当量
- 0.8g
アレルゲン
小麦・大豆・豚肉
原材料
【豚まん】
小麦粉（国内製造）、玉ねぎ、豚肉、豚脂、砂糖、でん粉、しょうゆ、食塩、イースト、香辛料、大豆油／調味料（アミノ酸）、膨張剤
【カラシ】
からし、醸造酢（小麦を含む）、食塩/着色料（ウコン）、ビタミンC
ユーザーレビューReview
- この商品の評価（レビュー数：9）
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電子レンジNG
- 投稿者：
- yn
-
やっぱり美味しいー！！！
- 投稿者：
- ちぃ
仕事で関西に行くたびに購入していましたが、このご時世全く行けなくなり久々にオンラインで購入しました。
催事がない限り地方では購入できないので、オンラインは助かります♪
また関西に行った際には店頭でも購入します！！ -
新快速でも堂々と食べますよ??
- 投稿者：
- ぷ
関空快速のなかで551の豚まん食べましたが
なにも言われませんでしたよ
ただ混んでいなければですが -
お願い
- 投稿者：
- まめ
他の方のレビューにあるように
皮ばかりあつくて中身少ない。
昔のほうが庵たっぷりで皮に染み出た味が格別だった。30年前にはじめてたべましたが。
値段上げても中身のとのバランスをとってください。
-
今回だけ？
- 投稿者：
- kokoro
中身のあんが少ない... (>_<)
なので生地ばかりたべてるかんじだった。
中の具は中華味というよりは焼売に近い味付けなので、酢醤油やカラシを少しつけるとアクセントになってより美味しいです。
ただ、電子レンジで温めるのはオススメしません。
蒸し器が家に無いので最初は電子レンジで温めました。
方法も時間も商品ページに書いてある通りやりましたが、皮も具もギュッとして全然美味しくなかったです。
翌日、簡易的に蒸し器を再現して蒸してみたらちゃんと生地はフカフカになり、具にも水分が回ったようでよりジューシーで美味しかったです。
コンビニやスーパーの物は電子レンジでもそれなりに美味しいですが、こちらはちゃんと蒸すと断然美味しくなるので是非蒸してください。
※鍋に浅く水を張り、水を少し入れたマグカップを鍋に置いて火をかけ、鍋の水が沸騰したらカップの上に豚まんを置いて、蒸し器を再現しました