豚まん
大阪名物 551蓬莱の「豚まん」は、職人たちが気持ちを込めて一つ一つ手包み。
具材の主役は当然「豚肉」! 食感を出すためミンチにせずダイス状に荒切りカット。
お口の中で、甘い甘い玉ネギと肉汁たっぷりの豚肉が織り成す絶妙のハーモニー♪
もう一方の主役は勿論あの「皮」! ほんのりとした甘みが、具材を一層引き立てます!!
手づくりにこだわったボリュームたっぷりの551蓬莱の顔です!!

 大阪では肉まん・中華まんと言わずに「豚まん」と呼びます。
 それは、大阪は牛肉文化のため、単に「肉」と言うと「牛肉」を指すからなのです。
 「豚まん」と呼ぶことで「豚肉」ということを力いっぱい主張しているんですよね。

551蓬莱 お勧め商品

エビ焼売
あんまん
叉焼まん
焼売